Fort Lauderdale

Kaum sind wir los gefahren, schon ist der erste Hafen (von 11 karibischen und insgesamt 14, Start und Ziel nicht mitgezählt) erreicht. Fort Lauderdale ist aber auch echt nicht weit weg von Miami. Somit hat es die Nautik leicht, im Gegensatz zur Gastro, denn wir sind in den USA, und das heißt:

1. Eine Mahlzeit darf nicht länge als drei Stunden angeboten werden. Damit entfällt an Bord das sonst noch angebotene Langschläferfrühstück
2. Buffetform ist nur erlaubt, wenn im Restaurant eine fest installierte Buffetanlage installiert ist. Das haben wir nur in unserem kleinsten Restaurant, was bedeutet, dass man in den beiden anderen das Frühstück am Tisch bestellen muss und gebracht kriegt. Wie das abläuft - als Kaum- bis Nichtfrühstücker habe ich es nicht erlebt.
3. Kaffee und Kuchen am Nachmittag, normalerweise stilvoll im Restaurant „Vier Jahreszeiten“ auf einem eigenen, zerlegbaren Tortenbuffet präsentiert, muss in das nicht so schön Buffetrestaurant verlegt werden.
4. Und für den Landgang muss man den Bordausweis dabei haben. Das ist immer so. Warum ich es trotzdem schreibe, werdet ihr noch merken.